线香热泵烘干机-中科巨能(在线咨询)-热泵烘干机

济南中科巨能干燥设备有限公司公司主营：流化床烘干机，滚筒烘干机，闪蒸烘干机，真空烘干机，热泵烘干机，气流烘干机，桨叶式烘干机，耙式烘干机等各类烘干机；废气废水处理设备，脱硫脱硝环保设备，各类除尘器。公司坐落于美丽的泉城济南，是一家集干燥（烘干）技术研发、设计、设备制造、设备安装、销售、技术咨询、服务等**综合性企业。

热泵烘干机       果蔬干制的主要目的是什么？

         果蔬等农产品在固定季节集中成熟，成熟后的含水率比较高，不宜长期储存，所以采摘后的果蔬如不能及时干制，较易发生腐烂变质，目前，我国果蔬规模化种植量很大，为了减少果蔬产后损失，使果蔬可以有效的长期储藏，需要对果蔬进行干制。另外，果蔬等农产品在成熟期出现大批量集中上市，此时果蔬价格低廉，产品竞争较弱。为了消除季节性剩余，提高产品的附加值，提高农产品的收入，需要对果蔬进行干制。

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热泵干燥的的原理

       农产品中的水分主要以两种形式存在。自由水和束缚水。自由水是在干燥中容易去除的水分。湿物料中的自由水也参与化学反应和酶反应过程，可导致产品品质劣变。农产内含的束缚水，其水分子具有极性结构，液态时呈部分有序排列，热泵烘干机，氢键束缚不断形成和断开，相互间有很高的的亲和力。束缚水与物料终其他成分（干物质）紧密结合，具有很强的结合能，与含水率呈函数关系，并随着物料含水率下降，结合能呈幂函数增加，在干燥时去除难度大，容易使物料产生裂纹、塌陷等品质劣变现象。

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热泵干燥的的原理

      果蔬干燥    果蔬干燥过程中，在水分梯度和温度梯度的综合作用下，果蔬原料中的水分以外扩散和内扩散两种形式迁移，而且这两种水分迁移形式通常在过程中同时存在。但是干燥时间、原料种类、品种和状态的不同，使得水分的内扩散与外扩散的速度有差异。对于可溶性固形物含量低的，切成薄片的果蔬原料或呈薄片状的蔬菜，盘香热泵烘干机，他们的内部水分扩散速率往往大于物料表面水分气化速率，在其他条件一定的情况下，物料的干燥速率主要受水分表面气化速率的控制，即外控现象。